Zwarte bonen zijn kleine, glimmende bonen.

Weektijd: 
Koud: 8 -12 uur
Warm: 3 uur

Kooktijd: 
Ca. 40 – 60 minuten
Ca. 1 uur

Bewaren: 
Gekoeld: 1 – 2 dagen
Diepvries: 3 maanden

Smaak:  Zwarte bonen zijn zoet en hebben een smaak die aan champignons doet denken

Herkomst: 

Toepassing: Deze boon heeft een vleesachtige textuur en doet het erg goed in vegetarische gerechten door de smaak van de boon. Zwarte bonen worden in soepen, salades, burrito’s en schotels verwerkt. Zwarte bonen kunnen ook als toevoeging voor woksauzen worden gebruikt.

Klik hier voor een overzicht met alle productpaspoorten

– RECEPTEN-