28 november 2017
Witte bonensoep met gehaktballetjes
Witte bonensoep met gehaktballetjes Voor 6 personen – voorbereidingstijd: 25 minuten (excl. weken bonen) –…
Read More
Limabonen worden ook wel grote boterbonen of olifantsbonen genoemd. Het zijn grote bonen met een platte, ovale, nierachtige vorm en hebben meestal een roomwitte kleur.
Weektijd:
Koud: 8 – 12 uur
Warm: 3 uur
Kooktijd:
Ca. 60 – 90 minuten
Ca. 60 – 90 minuten
Bewaren:
Gekoeld: 1 – 2 dagen
Diepvries: 3 maanden
Smaak: Limabonen hebben een romige, boterachtige textuur en smaak.
Herkomst:
Toepassing: Limabonen zijn perfect als vulling voor wraps. Deze bonen zijn ook erg lekker in stoofschotels, salades en soepen.