28 december 2017
Soep van grauwe erwt en knolselderij met gouden ui
Soep van grauwe erwt en knolselderij met gouden ui Ingrediënten voor de soep van grauwe…
Read More
28 december 2017
Kikkererwtenquiche met pompoen en feta
Kikkererwtenquiche met pompoen en feta Ingrediënten voor de kikkererwtenquiche met pompoen en feta: 250 g kikkererwten…
Read More
26 december 2017
Linzensoep met kookroom
Linzensoep met kookroom Ingrediënten voor de linzensoep met kookroom: 175 g rode linzen 1 winterwortel…
Read More
24 december 2017
Chocolademuffin met honing
Chocolademuffin met honing Ingrediënten voor de chocolademuffin met honing 150 g rode bonen 100 g…
Read More
21 december 2017
Wrap met bonenmix
Wrap met bonenmix Ingrediënten voor de wrap met bonenmix 200 g Mexicaanse bonenmix 1 laurierblaadje plantaardige…
Read More
19 december 2017
Popcorn met pittige kruiden
Popcorn met pittige kruiden Ingrediënten voor de popcorn met pittige kruiden 50 g popcornmais 115…
Read More
17 december 2017
Pastasaus van linzen en geroosterde paprika
Pastasaus van linzen en geroosterde paprika Ingrediënten voor de pastasaus van linzen en geroosterde paprika…
Read More
14 december 2017
Soep van kikkererwt en geroosterde pompoen
Soep van kikkererwt en geroosterde pompoen Ingrediënten voor de soep van kikkererwt en geroosterde pompoen …
Read More
12 december 2017
Zoete traktatie van zwarte bonen: brownies
Brownies van zwarte bonen Met de kerstdagen voor de deur, vind ik het leuk om…
Read More
28 november 2017
Witte bonensoep met gehaktballetjes
Witte bonensoep met gehaktballetjes Voor 6 personen – voorbereidingstijd: 25 minuten (excl. weken bonen) –…
Read More
23 november 2017
Zacht zure boontjesmix
Zachte zure boontjesmix Met een verrassend frisse smaak doet het in de verte denken aan…
Read More
15 november 2017
Bont gekleurde gele erwtensalade met spinaziecouscous en chorizo of vegakipstukjes
Wat heb je nodig? 250 g gele erwten 1 rode puntpaprika 200 g winterwortel 1…
Read More
7 november 2017
Hollandse romige kievitsbonenschotel met prei Vlees/Vega/Vegan optie
Wat heb je nodig? 250 g kivietsbonen 1 ui 2 tenen knoflook kruidenmix (2 tl…
Read More
3 november 2017
Bietensoep met krombekboon en walnoot
Wat heb je nodig? 250 g krombekbonen kruidenmix voor het weken (1 laurierblaadje 1,5 tl…
Read More
30 oktober 2017
Zoete aardappel linzen ovenschotel met notencrumble en frisse komkommer appelsalade
Wat heb je nodig? 275 g linzenmix (175 g bruine linzen en 100 g Beluga)…
Read More
24 oktober 2017
Dal met rijst en komkommersalade
Wat heb je nodig? 250 g linzenmix 1 ui 3 tenen knoflook 2 stengels bleekselderij…
Read More
16 oktober 2017
Griekse wrap met linzenpuree, courgette en munt-feta yoghurt
Wat heb je nodig? 8 wraps 150 g bruine linzen kruidenmix (1 tl oregano, 1…
Read More
12 oktober 2017
Pittige adukibonen maaltijdsoep met chorizo
Wat heb je nodig? 250 g adukibonen 1 bio chorizo á 150 g 3 uien…
Read More
9 oktober 2017
Pitabroodje met pittige kikkererwten en tahin-yoghurtsaus.
Wat heb je nodig? 250 g gedroogde kikkererwten 2 rode uien 4 tomaten 8 pitabroodjes…
Read More
22 augustus 2017
Griekse hummus met yoghurt
Wat heb je nodig? 250 g kikkererwten 6 el yoghurt 1 el witte tahini (de…
Read More
22 augustus 2017
Hummus met harissa
Wat heb je nodig? 500 g gedroogde kikkererwten 2 el witte tahini (de lichte ingeroosterde…
Read More
16 augustus 2017
Groene Hummus uit Jeruzalem met peterselie
Wat heb je nodig? 500 g gedroogde kikkererwten 1 el + 1/2 tl bakpoeder 2…
Read More
16 augustus 2017
Hummus: Het basisrecept
Wat heb je nodig? 500 g gedroogde kikkererwten 1 el + 1/2 tl bakpoeder 2…
Read More
15 augustus 2017
Bonenspreads: Groene erwten met munt en Hüttekäse
Wat heb je nodig? 150 g groene erwten, gekookt 3 takjes munt, de blaadjes 4…
Read More
15 augustus 2017
Bonenspreads: Dubbel linzen spicy touch
Wat heb je nodig? 100 g gekookte bruine linzen (gaar gewicht) 100 g gekookte oranje…
Read More
15 augustus 2017
Bonenspreads: Groene erwten met dille, Parmezaan en pijnboompitten
Wat heb je nodig? 150 g groene erwten, gekookt handje dille 50 g Parmezaan, geraspt…
Read More
15 augustus 2017
Bonenspreads: Chocolinzenspread
Wat heb je nodig? 150 g gekookte bruine linzen (gaar gewicht) 15 g amandelschaafsel, licht…
Read More
8 augustus 2017
Beans en burgers
Beans en burgers Burgers op de BBQ! Er zijn maar weinig dingen die zich, wat…
Read More
19 juli 2017
Smoothie met pronkers en boerenkool
Smoothie met pronkers en boerenkool Wat heb je nodig? (voor 2 smoothies) 100 gr pronkers…
Read More
29 juni 2017
Zomers genieten!
Zomers genieten! Het is een warme zwoele dag, zo een die je alleen kent van…
Read More
15 juni 2017
Kikkererwtenpannenkoeken
Kikkererwtenpannenkoeken Wat heb je nodig voor 2 pannenkoeken 100 gram kikkererwten van Farmer 1 (biologisch)…
Read More
15 juni 2017
Salade met zwarte bonen, kogelbiefstuk en gegrilde courgette
Salade met zwarte bonen, kogelbiefstuk en gegrilde courgette Wat heb je nodig? (Voor 2 personen)…
Read More
15 juni 2017
Ei met zwarte bonen, champignons en hüttenkäse
Ei met zwarte bonen, champignons en hüttenkäse Wat heb je nodig? (voor 2 personen) 100…
Read More
11 mei 2017
Kaviaar voor de armen
Kaviaar voor de armen Een paar dagen geleden trof ik bij het opruimen van mijn…
Read More
10 mei 2017
Popcorn met gezouten karamel
Popcorn met gezouten karamelWat heb je nodig? Voor de saus: 100 g suiker 100 ml…
Read More
9 mei 2017
Popcorn met noten en chocolade
Popcorn met noten en chocoladeWat heb je nodig? popcorn gemengde noten, gehakt 100 g pure…
Read More
9 mei 2017
Popcorn bar
Popcorn barWat heb je nodig? 250 g boter 400 g extra pure chocolade 100 g…
Read More
9 mei 2017
Karamelpocorn met pinda’s
Karamelpopcorn met pinda'sWat heb je nodig? popcorn gezouten karamelsaus pinda's, grof gehakt Wat ga je…
Read More
9 mei 2017
Kerriepopcorn
KerriepopcornWat heb je nodig? 50 g popcorn 2 el arachideolie 20 g boter 2 el…
Read More
3 mei 2017
Pasta linzen bolognese
Pasta linzen bologneseWat heb je nodig? (voor 4 personen) 400 g speltspagetti 2 wortels, in…
Read More
3 mei 2017
Tikka curry met linzen
Tikka curry met linzenWat heb je nodig? (voor 6 personen) 6 kippendijen, in blokjes 2…
Read More
3 mei 2017
Gevulde aubergine met linzen
Gevulde aubergine met linzenWat heb je nodig? Voor de aubergines: 2 aubergines 2 tenen knoflook,…
Read More
3 mei 2017
Empanada’s
Empanada'sWat heb je nodig? (voor 12 stuks) 1 rol bladerdeeg van Tante Fanny 1 ui,…
Read More
3 mei 2017
Ceasarsalade met linzen
Ceasarsalade met linzenWat heb je nodig? 2 kipfilets 100 g groene linzen, gekookt voor 8…
Read More
1 mei 2017
Bonenbabbelaars
Bonenbabbelaars Gefascineerd sta ik te kijken naar witte chocolade lolly’s. De verbazing is compleet als…
Read More
11 april 2017
Bruine Bonenburger
Bruine Bonenburger Wat heb je nodig? (4 burgers) 150 g bruine bonen 1 ui 2 tl…
Read More
9 maart 2017
Bonenschotel met chorizo & worstjes, Made by Ellen
Bonenschotel met chorizo & worstjes Een bonenschotel is voor mij het perfecte gerecht voor koud…
Read More
16 februari 2017
De lekkerste erwtensoep, Made by Ellen
Erwtensoep met spliterwten & worst Onlangs vroeg mijn zoon waarom het ‘aller lekkerste erwtensoep recept ter…
Read More
9 februari 2017
Bonenburger
Bonenburger van boon, erwt, linzen en bonensaus Wat heb je nodig? (6 stuks) 50 g belugalinzen (ca.…
Read More
9 februari 2017
Cake & crostini van doperwten, geitenkaas & amandel
Cake & crostini van doperwten, geitenkaas & amandel Wat heb je nodig? 1 cake: 250…
Read More
9 februari 2017
Laagjestaart
Laagjestaart van spinazieflensjes met zoete aardappel harissahummus Wat heb je nodig? (4-6 personen) Voor de spinaziepannenkoeken 150 g verse…
Read More
9 februari 2017
Duurzame bonenschotel
Duurzame bonenschotel Al een tijdje eet ik geen tot weinig vlees. En het lijkt erop,…
Read More
12 januari 2017
Kapucijners in Oosterse saus met kokos en kip
Kapucijners in Oosterse saus met kokos en kip Wat heb je nodig? (4 personen) 200 g…
Read More
21 december 2016
Bonen met kruiden & feta uit de oven, Made by Ellen
Bonen met kruiden & feta uit de oven Wat heb je nodig? (4 personen) 1 kop…
Read More
21 december 2016
Parelhoen met zuurkool & linzen, Made by Ellen
Parelhoen uit de pan met zuurkool en linzen Wat heb je nodig? (4 -6 personen) 1 parelhoen,…
Read More
20 december 2016
Kool(hydraten)
Kool(hydraten) Geregeld hoor ik mensen zeggen: "Ik zit op een koolhydraat-arm dieet". Ze vertellen vol…
Read More
18 december 2016
Stevige winterkost
Stevige winterkost ‘Bij ons in Groningen noemen ze dit recept stopvarf’, vertelt m’n moeder. Als…
Read More
29 november 2016
Kaviaar voor de armen
Kaviaar voor de armen Een paar dagen geleden trof ik bij het opruimen van mijn…
Read More
18 november 2016
Zwarte bonenburger
Zwarte bonenburger Wat heb je nodig? (3 -4 burgers) 250 g zwarte bonen, geweekt en gekookt…
Read More
18 november 2016
Linzen caprese
Linzen caprese Wat heb je nodig? (Voor 4 personen) 400 g Italiaanse linzenmix 200 g Cherry…
Read More
18 november 2016
Romige erwtenschotel
Romige erwtenschotel Wat heb je nodig? (Voor 4 personen) 300 g erwtenmix, gewassen en 12 uur…
Read More
18 november 2016
Witte bonen ovenschotel met worst
Witte bonen ovenschotel met worst Wat heb je nodig? (4 personen) 500 g witte bonen, geweekt…
Read More
18 november 2016
Nacho classico
Nacho classico Wat heb je nodig? 125 g kidneybonen, geweekt en gekookt 125 g zwarte…
Read More
18 november 2016
Limabonen pasta tricolore
Limabonen pasta tricolore Wat heb je nodig? (Voor 4 personen) 250 g limabonen, geweekt en gekookt…
Read More
18 november 2016
Broccolisoep met kikkererwten
Broccolisoep met kikkererwten Wat heb je nodig? (Voor 4 personen) 500 g kikkererwten, geweekt en gekookt…
Read More
18 november 2016
Groene linzencurry
Groene linzencurry Wat heb je nodig? 160 g groene linzen 350 g kikkererwten, gekookt en…
Read More
18 november 2016
Aardappelsalade met linzen
Aardappelsalade met linzen Wat heb je nodig? (Voor 4 personen) 300 g groene linzen, gewassen 1…
Read More
18 november 2016
Borlotti stoofpan
Borlotti stoofpan Wat heb je nodig? (Voor 4 personen) 250 g kievitsbonen/borlottibonen 300 g boerenkool, gesneden…
Read More
11 november 2016
Stoofschotel met bruine bonen
Stoofschotel met bruine bonen Wat heb je nodig? (voor 2 grote of 3 kleinere porties) 400…
Read More
9 oktober 2016
Een provinciale mix
Beide geboren in het noorden van Nederland, experimenteren mijn moeder en ik wel eens met…
Read More
20 september 2016
Erwtensoep met munt en basilicum
Erwtensoep met munt en basilicum Wat heb je nodig? (Voor 2-3 kommen) 400 gram gedroogde…
Read More
12 september 2016
Weinig poespas, veel smaak
Weinig poespas, veel smaak Ondanks de eerste ‘r’ in de maand, laat september ons nog…
Read More
16 juli 2016
Kikkererwtenpannenkoeken
Kikkererwtenpannenkoeken Zzwwooeeiiii! Met een intens zoevend geluid razen de kikkererwten door de elektrische koffiemolen, die…
Read More
12 juli 2016
Soft Taco’s met linzenvulling & salsa
Soft Taco's met linzenvulling Wat heb je nodig? (Voor 6 taco's) 80 gram blonde linzen 1…
Read More
24 juni 2016
Rode bonensoep
Rode bonensoep Wat heb je nodig? 200 g gedroogde rode kidneybonen (400 g geweekte kidneybonen)…
Read More
17 juni 2016
Taco Méditerranée
Taco Méditerranée Als je aan taco’s denkt, denk je al snel aan het bekende gerecht…
Read More
13 mei 2016
Zoete aardappel met linzenvulling
Zoete aardappel met linzenvulling Wat heb je nodig? (4 porties) 4 middelgrote zoete aardappelen 400 g…
Read More
9 mei 2016
Linzen stoof
Linzen stoof Wat heb je nodig? (4 personen) 250 g rode linzen 2 wortels 1/2 knolselderij…
Read More
29 april 2016
Toscaanse witte bonen
Toscaanse witte bonen Wat heb je nodig? (4 personen) 250 g gedroogde witte bonen 1 ui,…
Read More
20 april 2016
Falafel Bowl met kikkererwten
Falafel Bowl met kikkererwten Wat heb je nodig? (3 porties) 120 gram gedroogde kikkererwten 1 eetlepel…
Read More
7 april 2016
Witte bonencake met frambozen
Witte bonencake met frambozen Wat heb je nodig? 100 g gedroogde witte bonen 180 g…
Read More
6 april 2016
Traditioneel Marokkaans bruine bonen gerecht
Traditioneel Marokkaans bruine bonen gerecht Wat heb je nodig? (2 a 3 personen) 250 g Farmer…
Read More
25 maart 2016
Frisse groenelinzensalade met pistachenoten en olijven
Frisse groenelinzensalade met pistachenoten en olijven Wat heb je nodig? (4 personen) 300 g rauwe groene…
Read More
24 maart 2016
Mini burritos met kip
Mini burritos met kip Wat heb je nodig? 400 g gedroogde zwarte bonen 4 kipfilets,…
Read More
24 maart 2016
Spicy wraps
Spicy wraps Wat heb je nodig? 150 g gedroogde kikkererwten 1 kleine ui 1 rode…
Read More
23 maart 2016
No-meatloaf met linzen en noten
No-meatloaf met linzen en noten Wat heb je nodig? (4 personen) 200 g gedroogde bruine linzen…
Read More
25 februari 2016
Gekruide witte bonen schotel
Gekruide witte bonen schotel Wat heb je nodig? (4-6 personen) 250 gram gedroogde witte bonen 2…
Read More
25 februari 2016
Linzensalade met geitenkaas en ei
Linzensalade met geitenkaas en ei Wat heb je nodig? 250 g cherrytomaten 200 g groene…
Read More
25 februari 2016
Mini pitabroodjes falafel en harissa
Mini pitabroodjes falafel en harissa Wat heb je nodig? Voor de falafel: 200 g gedroogde…
Read More
25 februari 2016
Pikante bruine bonensoep
Pikante bruine bonensoep Wat heb je nodig? (4 personen) 400 gram bruine bonen 2 grote aardappels…
Read More
25 februari 2016
Zoete bruine bonen
Zoete bruine bonen Wat heb je nodig? 400 gram gedroogde bruine bonen 250 gram magere…
Read More
24 februari 2016
Ambachtelijk hip
Ambachtelijk hip 'Wat kunnen tijden toch veranderen, he?’ zegt ze, terwijl ze in een pan…
Read More
22 februari 2016
Indiase rode linzensoep
Indiase rode linzensoep Wat heb je nodig? (4 personen) 250 g gedroogde rode linzen 1,25 l…
Read More
22 februari 2016
Frisse erwtenpuree met zongedroogde tomaten
Frisse erwtenpuree met zongedroogde tomaten Wat heb je nodig? (4 personen) 250 g groene erwten 400…
Read More
22 februari 2016
Groene linzen met spinazie en notenrijst
Groene linzen met spinazie en notenrijst Wat heb je nodig? (4 personen) 250 gram groene linzen…
Read More
22 februari 2016
Oma’s erwtensoep
Oma’s erwtensoep Wat heb je nodig? (4-6 personen) 500 g gedroogde spliterwten 2 kruimige aardappels ½…
Read More
21 februari 2016
Snertweer
Snertweer – 21 februari 2016 Als ik naar buiten kijk, word ik maar weinig vrolijk.…
Read More
20 februari 2016
Filosoof met zwarte oogbonen
Filosoof met zwarte oogbonen Filosoof is een klassieker uit de Hollandse keuken: een ovengerecht waarin…
Read More
19 februari 2016
Speciale Chili Con Carne
Speciale Chili Con Carne ‘Doe je ook iets met koffiebonen en cacaobonen in je boek?’…
Read More
19 februari 2016
Curry-linzensoep
Curry-linzensoep Wat heb je nodig? (3-4 kommen) 300 gram gedroogde rode linzen 1 blik gepelde tomaten…
Read More
19 februari 2016
Falafel van kikkererwten, uit de oven
Falafel van kikkererwten, uit de oven Wat heb je nodig? (12 falafelballetjes) Voor de falafelballetjes: 250 gram…
Read More
19 februari 2016
Sofrita’s met kidneybonen en tempeh
Sofrita's met kidneybonen en tempeh Wat heb je nodig? (1-2 personen) 200 gram tempeh half blik…
Read More
19 februari 2016
Winterse zoete aardappelschotel met kikkererwten
Winterse zoete aardappelschotel met kikkererwten Wat heb je nodig? (4 personen) 750 gram zoete aardappel 1…
Read More
19 februari 2016
Curry met linzen bloemkool
Curry met linzen bloemkool Wat heb je nodig? (3-4 personen) 450 gram pompoen 150 gram linzen…
Read More
19 februari 2016
Gekruide witte bonen schotel
Gekruide witte bonen schotel Wat heb je nodig? 250 gram gedroogde witte bonen 2 uien 1…
Read More
17 februari 2016
Linzensalade met groenten
Linzensalade met groenten Wat heb je nodig? (4-6 personen) 250 g groene linzen (Du Puy) 4…
Read More
17 februari 2016
Peulvruchten parade
Peulvruchtenparade Wat heb je nodig? (4-6 personen) 200 g rode linzen 200 g kikkererwten 200 g…
Read More
9 februari 2016
Super snelle bonenschotel
Super snelle bonenschotel Wat heb je nodig? (4-6 personen) Wat heb je nodig voor 2 porties?…
Read More
17 januari 2016
Pesto van groene peulvruchten, citrus rasp en dille
Pesto van groene peulvruchten, citrus rasp en dille Wat heb je nodig? (6 personen) 200 g…
Read More
17 januari 2016
Rode linzenspread
Rode linzenspread Wat heb je nodig? De linzen hoeven niet vooraf gekookt te worden. 250…
Read More
17 januari 2016
Hummus (kikkererwtenspread)
Hummus (kikkererwtenspread) Wat heb je nodig? 250 g kikkererwten 2 eetlepels tahin (sesampasta, reformwinkel) 1…
Read More
17 januari 2016
Hüttenkase, mint en erwten met rucola cress
Hüttenkase, mint en erwten met rucola cress Wat heb je nodig? (6 personen) 250 g groene…
Read More
9 januari 2016
Bonenburger
Bonenburger van boon, erwt, linzen en bonensaus In een bonenboek mag een bonenburger natuurlijk niet…
Read More
9 januari 2016
Cake & crostini van doperwten, geitenkaas & amandel
Cake & crostini van doperwten, geitenkaas & amandel Bij het woord cake denken de meesten…
Read More
9 januari 2016
Laagjestaart
Laagjestaart van spinazieflensjes met zoete aardappel harissahummus Wat heb je nodig? (4-6 personen) Voor de spinaziepannenkoeken 150 g verse…
Read More
9 januari 2016
Bruinebonensoep van mijn moeder
Bruinebonensoep van mijn moeder Mijn moeder kookt al zolang ik me kan heugen enórme pannen…
Read More
